华莱士被约谈，怎么看食品安全？

1. 华莱士被约谈，怎么看食品安全？

食品安全问题往大了讲就属于民生问题，怎么讲呢，民以食为天，这入口的食物有了问题你们说这是不是关系到国际民生。人们最基本的物质需求都得不到实实在在的满足，这让我们的国家如何进步如何发展又如何谈创新？所以说食品安全问题，我们的政府要管，监察部门要及时的监督，还有我们老百姓也要擦亮双眼，不能让不法分子为非作歹！

衣食住行，是我们每个人每天必须面对的.衣住行三方面，对人体的影响还比较小，人们还可以识别。但是东西就不一样了。就我们的眼睛，很难判断出哪些食品是劣质食品，自己无法识别，所以国家对食品安全的监管显得特别特别重要，也只有这样才能让老百姓吃上放心食品。

在国家重点监管的同时，食品安全也需要我们消费者的监督。人们和国家共同努力，才能让假的东西变得越来越少，人们的安全健康才更有保障。
追求产量，追求新颖，追求全国各地都能吃到各地的特色……使得化肥、农药、添加剂、防腐剂等等，这种保鲜的，那种调味的乱七八糟的东西存在食品当中，而我们又不得不吃这些东西！好吃的越来越多，口味越来越好，但是营养不见的就是成正比！反而吃进肚子里会影响健康！　　

食品安全还得从源头抓起，等做成成品的时候就不好抓了！比如调味品的品质，产地加工过程。原材料：米面油的添加剂标准。农副产品来源地，质量。最主要是人们道德品质的教育！跟在屁股后面查，头疼医头，脚疼医脚，查不过来！还得全民自觉遵守，明白食品安全的严重后果，而不是一味的罚款，办证。罚完了办完了收了钱就没事了！这样食品恐怕永远不会安全！最最主要的是，一切都向钱看，什么都没办法安全！一切都向德看，所有东西都能安全！食品安全，道德品质是第一！

2. 华莱士上海总部被约谈？

是的，7月18日，上海市市场监督管理局官微发布消息称，当日上午该局对华莱士上海门店进行了专项突击检查，并约谈了华莱士上海总部。
南都此前报道，7月17日，微博自媒体@内幕纠察局发布了约6分钟的视频，曝光其暗访的两家华莱士餐厅存在“掉地上的鸡块捡起来重炸，老油掺新油反复使用”等多种乱象。
当晚，华莱士官方微博发布声明称，关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道，涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。

从业人员无健康证，拟立案处罚3家门店：
7月17日晚，上海市市场监管局迅速部署全市各区市场监管部门对华莱士炸鸡门店进行突击检查，共出动382人次，共检查16个区的174家华莱士炸鸡门店以及本市华莱士的原料配送中心，重点检查环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理等情况。
经查，被抽查的华莱士门店未发现媒体报道的环境卫生、食品加工制作、从业人员不规范操作等问题。执法人员进行煎炸用油等产品快速检测51次，未发现不合格的情况。
但是，检查中也发现少数门店存在垃圾桶未加盖、晨检记录不全、从业人员未取得健康证等问题，执法人员均予以责令改正，并拟立案处罚3家。

3. 华莱士被上海市场监管局约谈，被约谈后华莱士会改善食品安全问题吗？

在我国，快餐产品一直是很大市场，很多人对快餐产品都非常喜欢，因为快餐产品让人感觉到干净，食用方便，味道好吃，又不用花费大量时间排队买餐。一直以来，华莱士在人们心中就是一个比较亲民国产品牌，很多年轻人和小孩子都喜欢去华莱士度过一段惬意时光，但近日华莱士舆情掀起了巨大风波。事件起源于一个微博视频号，名称叫内幕调查局，该视频号曝光炸鸡品牌，华莱士虽然在外卖平台上排行第一，但是经暗访发现存在工作人员不佩戴口罩，且操作不规范，直接徒手制作餐食鸡块，掉到地上会捡起来继续给顾客使用。甚至还有清洁剂滴落至油锅等一些问题，并且在通过外卖平台用户反馈，能看到很多用户曾经发表了肉不新鲜，吃完肚子疼等负面评价。视频已经曝光，一时之间将华莱士品牌送上了顶峰，被曝光的是华莱士北京霍营店，随后该店进行停业整顿，随后被网上曝出，华莱士被市场监管局约谈，约谈后华莱士公司表示会高度重视食品安全问题，会在各个分店进行整改，坚决改善食品安全隐患问题。
一、华莱士为什么被上海市场监管局约谈。
事情起因是有视频号曝光北京华莱士分店从业人员不规范加工，食品制作很脏，有严重食品安全隐患，视频曝光后，上海市场监管局高度重视，迅速组织力量对上海所有门店进行了突击检查，并约谈华莱士上海总部。在进行突击检查时，查到很多环境卫生问题，还有从业人员操作不规范，检查中也发现有从业人员未取得健康证等问题，均责令其改正，并拟立案进行处罚。
二、约谈后华莱士有什么做法？
华莱士总部被约谈后发表声明，深刻认识到其管理问题，给社会大众带来不便，涉事餐厅已经停业整顿，并派驻了检查小组，对餐厅进行整改检查，同时对该区域所有员工再次进行强化培训，重申再次落实各项产品操作规范，以及作业流程，华莱士方面表示这件事情带来影响，给大家造成了很深困扰，表示非常抱歉，华莱士公司将一如既往地听取社会公众意见，坚决改善食品安全问题。
三、后期华莱士食品安全问题会改善吗？
据了解这次事件并不是华莱士第一次被曝出食品安全问题，因为这种快餐行业虽然进行了严格制度培训，但是长此以往，很多分店难保不齐有个别分店工作人员不注意，管理存在漏洞疏忽，还会发生此类问题。希望华莱士能谨记这一次又一次教训，切切实实把食品安全问题提上议程，严格要求规范作业，避免此类问题再次发生。
从以上几个方面可以看出华莱士被约谈后虽然进行一系列措施举措去改善食品安全问题，但华莱士家大业大，分店众多，难保不齐，在某一个城市某一家分店还会出现此类问题。

4. 上海市监局约谈华莱士上海总部，对此你怎么看？

现在的快餐，出餐非常的快速可谓让大众瞠目结舌。我们都在家自制过汉堡，仅仅是炸肉饼，需要的时间最少也要十分钟左右，再加上准备一些配菜和沙拉酱等等，最起码一个汉堡制作完毕也要十二分钟左右。如果说你在人很少的时候去华莱士点餐，你会发现你刚刚点完，你的餐不到三分钟就出来了，速度之快你都不敢相信。
其实，华莱士之所以出餐非常快速是因为他们的肉饼等都是提前炸好的。一般而言华莱士的工作人员为了出餐快速，都会把一应的食材提前准备好，如此这般在出餐的时候，只需要把肉饼夹在汉堡中间，加上配菜等等就可以了。有时候你在吃的时候，会发现肉饼其实都已经软了，并不酥脆，那是因为这些都是提前备好的东西。甚至有一些当天卖不掉的，第二天还会继续使用，所以，有时候你觉得肉饼好像坏掉了，就是因为是昨天的！因为加了沙拉酱等，你可能感觉并不直接。

问题上海市市监局之所以约谈华莱士上海总部，主要是因为华莱士的北京加盟店被曝光出了很多问题，这些问题既有卫生问题，也有食材坏掉依旧使用的问题，更有食材掉在地上直接捡起来使用的问题。正是因为这些问题直接彰显出了食品安全问题，市监局才会选择约谈华莱士总部，希望总部开展自纠自查，发现问题积极解决问题，把食品安全放在首位！

严查就在上海市监局约谈华莱士总部的时候，也派出了精干队伍对华莱士进行严查，此次检查也是要坚定消费者的信心，那就是有官方严查做保障，食品安全就能得到保障。

上海市监局约谈华莱士上海总部，我想说给雷厉风行的官方点赞！

5. 上海市场监管部门约谈华莱士总部，拟处罚3家门店，华莱士是否该好好整顿？

华莱士确实是应该好好整顿，因为这个品牌它能够在市场之上享有一定的口碑或者是拥有消费群体的话，那么最主要的还是凭借着它商品的优势。大家会发现华莱士它和其他的快餐品牌最大的突出点在于它的商品价格相对来说比较低廉，味道也还是不错的。那么在这样的一种状况之中，它才能够占有一席之地。
如果说它不像麦当劳或者是肯德基德克士那样拥有比较大的市场占有率或者是说拥有很多的消费者支持群体的话，那么它在市场经营的过程之中必定是需要找到自己的定位的。华莱士在多年的经营之中可以说是找到了自己的定位，那么它就是凭借着自己商品物美价廉的优势去和其他的同类商品进行竞争。但是去和其他商品进行竞争的前提是他有竞争的资格，一个食品生产商在市场之中能够获得消费者认可最基本的条件就是它的生产环境首先是安全的，这个食品首先是卫生的。
如果说做不到这两点的话那么它是没有和其他品牌去竞争的资格的，所以说华莱士在出现了这样的恶劣事件之后对于它这个品牌的口碑和形象来讲是极大的损害。可能很多的消费者在看到了这样的状况之后，日后都不会去选择这个品牌，因为多数的消费者再去选择华莱士的时候，本身就会有一个忧虑，那就是这个品牌它的商品的价格这样的低廉是否会存在一些食品的问题呢？
那么这次事件的出现好像正好证实了这些消费者的想法，那么消费者在看到这个华莱士品牌生产过程之中的问题之后，便会更加认为这个品牌之所以如此低廉，就是因为商品在市场的过程之中是不到位的。