旺仔牛奶是牛奶吗？

1. 旺仔牛奶是牛奶吗？

旺仔牛奶不是牛奶，而是复原乳，又称还原奶、再制奶。它其实是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水后，重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
复原乳，就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶。通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉。反过来，一斤奶粉加上7-8倍的水，就“复原”成牛奶了。像小宝宝喝的奶粉都是属于复原乳。 
在我国，复原乳是国家标准允许生产销售的正规产品，只要明确标明“复原乳”或者“含有XX%复原乳”就可以合法销售。而且，国家也允许酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料，但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。同时，以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”，或在配料表中注明“水、奶粉”。
扩展资料：
旺仔牛奶工艺流程如下：
1、原料乳的验收和分级：消毒乳的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理，认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
2、过滤或净化：目的是除去乳中的尘埃、杂质。
3、标准化，标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5%，普通乳为3.0%。规定消毒乳的含脂率为3.0%，凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。
参考资料来源：
百度百科-旺仔牛奶

2. 旺仔牛奶保质期是多久？

盒装的旺仔牛奶保质期是9个月，而罐装的旺仔牛奶保质期是15个月。
旺仔牛奶被定义为营养牛奶饮品，虽然旺仔牛奶属于调味奶，但是其中含有一定量的氨基酸，对于孩子身体有益。旺仔牛奶中含有全脂乳粉，因此可以在一定程度上为孩子提供钙质。除了补充钙质以外，孩子们饮用旺仔牛奶以后，还是可以摄入一定量的蛋白质。

旺仔牛奶保的工艺流程：
1、原料乳的验收和分级：消毒乳的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理，认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
2、过滤或净化：目的是除去乳中的尘埃、杂质。
3、标准化，标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5%，普通乳为3.0%。规定消毒乳的含脂率为3.0%。
4、均质，均质可以是全部的，也可以是部分均质。许多乳品厂仅使用部分均质，主要原因是因为部分均质只需一台小型均质机，这从经济和操作方面来看都有利。
5、巴氏杀菌，巴氏杀菌的温度和持续时间是关系到牛奶质量和保存期等的重要因素，必须准确。
6、冷却，乳经杀菌后，就旺仔牛奶、无菌灌装产品，虽然绝大部分微生物都已消灭，但是在以后各项操作中仍有被污染的可能。
以上内容参考  百度百科-旺仔牛奶 

3. 1998年有没有旺仔牛奶

在1998年已经有了旺仔牛奶了，因为旺旺集团在1983年创立旺旺品牌，且于90年代初期即赴大陆投资设厂，而旺仔牛奶就是旺旺品牌的其中一个产品。
扩展资料：
2008年，中国旺旺控股有限公司以食品饮料业务的控股公司正式在香港联合交易所有限公司主板上市。旺旺正在不断拓展业务版图，开拓东南亚市场，追求更加多元化的产业合作。旺旺集团以“缘、自信、大团结”的经营理念经营各项事业，立志成为“综合消费食品王国”，并向着“中国第一、世界第一”的目标迈进。

4. 旺仔牛奶保质期多久？

旺仔牛奶盒装保质期9个月，罐装保质期15个月。
生产企业旺旺公司开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。
公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，共同开发台湾米果市场，并迅速取得市场领导品牌的地位。

旺仔牛奶复原乳：
在生产过程中，复原乳要经过两次超高温处理，从原奶生产成奶粉，然后再从奶粉还原成奶。牛奶中的热敏性维生素，如B族维生素等营养成分的损失较大。同时，在高温处理的过程中，乳糖会发生焦化，使牛奶变成褐色。 
以上内容参考：百度百科-旺仔牛奶

5. 旺仔牛奶是不是牛奶？

旺仔牛奶不是牛奶，而是复原乳，又称还原奶、再制奶。它其实是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水后，重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
复原乳，就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶。通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉。反过来，一斤奶粉加上7-8倍的水，就“复原”成牛奶了。像小宝宝喝的奶粉都是属于复原乳。 
在我国，复原乳是国家标准允许生产销售的正规产品，只要明确标明“复原乳”或者“含有XX%复原乳”就可以合法销售。而且，国家也允许酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料，但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。同时，以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”，或在配料表中注明“水、奶粉”。

扩展资料：
旺仔牛奶工艺流程如下：
1、原料乳的验收和分级：消毒乳的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理，认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
2、过滤或净化：目的是除去乳中的尘埃、杂质。
3、标准化，标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5%，普通乳为3.0%。规定消毒乳的含脂率为3.0%，凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。

参考资料来源：
百度百科-旺仔牛奶

6. 旺仔牛奶好不好？

偶尔给孩子喝一点旺仔牛奶未尝不可，但是一定不要经常喝。
旺仔牛奶是用复原乳做的，新包装的旺仔牛奶都在外包装上写清楚了是复原乳。 复原乳是用水冲调奶粉后制成的牛奶—— 牛奶做成奶粉，奶粉再加水做成复原乳 ，这中间要经过很多道工艺，牛奶的营养成分会损失很多。我记得旺仔牛奶的成分里面还加了糖。 从营养角度来说，还是纯牛奶比复原乳要好。 所以不要经常给孩子喝复原乳做的奶饮料，免的孩子适应了复原乳的甜味，就不喜欢喝奶粉和纯牛奶了。
另外还要注意一点，这种饮料绝对没有广告宣传中说的那么高的营养成分。 《乳品安全标准》规定要明确将复原乳标明清楚，就是为了避免误导消费者。

7. 旺仔牛奶里面有牛奶吗？

旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。旺仔系列牛奶口感纯正，富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份。迷你瘦身型更受低年龄层次儿童喜爱。礼袋轻量装，是赠送亲朋好友的理想选择，更易于家庭整箱消费，是合家共享之佳品。
相信很多人都有这样的疑问，旺仔牛奶是奶吗？小孩子可以喝吗？如果不可以，那又是为什么呢？
相信很多人都有这样的疑问，旺仔牛奶是奶吗？小孩子可以喝吗？如果不可以，那又是为什么呢？
首先要告诉大家，旺仔牛奶不是牛奶，是乳饮料。
配料分析
配料分析
净重量-125毫升。
配料表：复原乳—（80%）（水、全脂奶粉、炼乳）水、白砂糖、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯）食用香精。
配料中的复原乳的原料是水，全脂奶粉，炼乳，如果是这样的配料，这牛奶还是可以给孩子喝的。但是，接下来是水，用水稀释了奶的浓度。接下来是白砂糖，就是给这瓶奶提供能量的。 除了这些剩下的就是食品添加剂了
除了这些剩下的就是食品添加剂了
蔗糖脂肪酸酯-属于乳化剂，有它的存在，添加的水，就是说复原乳是很稀的，通过这防止水和奶分离开，同时也提高了奶油油脂的膨胀能力。让你感觉到这个这品东西很奶味浓，让大家以为这是真的奶。其实这些都是假象。
单硬脂酸甘油酯-它也是乳化剂，添加到本食物当中，可以提高稳定性，防止油脂上浮，同时去上面的奶油进行下沉，蛋白质也相对下沉。同时给后面香精的乳化剂。
食用香精-就是带给食物的特殊味道。
营养成分表
营养成分表
是以每100毫升为来计算的，能量是310千焦，这瓶的能量是72.5卡路里。
100毫升的蛋白质只有2.3克，按照中国乳制品的标准，是100毫升的奶蛋白质在2.8克或者以上，这才是真正的牛奶。
脂肪-这个根据牛奶的不同，脂肪含量不一样，低脂奶的脂肪要低于纯牛奶。这瓶100毫升的脂肪含量是2.5克。
碳水化物其实这里用的精致白砂糖。在我们每天吃的谷类当中含有丰富的碳水化物，也就是糖，但是这个糖和精致的糖区别不同于谷类当中属于淀粉多糖。看配料100毫升的含有10克的白砂糖，这瓶125毫升含有多少克。中国营养协会推荐健康成每天糖的摄入量是25克，难道孩子应该比我们高吗？
钠是调节我们体内的纳钾平衡。
宝宝长期摄入含糖高的食物有四点危害：
1.增加宝宝龋齿的风险，容易蛀牙
2.会导致能量过剩，产生肥胖（现在不肥胖感觉孩子输在起跑线上）
3.长期摄入含糖高的，会让胰岛素代谢疲劳，导致糖尿病（这个非常危险）
4.长期研究发现，吃的过甜，还会增加痛风的风险（适量饮用）
看完了你觉得他是奶吗？是否饮用，决定权选择权在你们手里。
如果您觉得文章对你有帮助请告诉你身边的有孩子的朋友，这东西不是牛奶？

8. 旺仔牛奶是不是牛奶？

旺仔牛奶不是牛奶，而是复原乳，又称还原奶、再制奶。它其实是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水后，重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。【摘要】
旺仔牛奶是不是牛奶？【提问】
旺仔牛奶不是牛奶，而是复原乳，又称还原奶、再制奶。它其实是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水后，重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。【回答】